A gastronomia é uma linguagem viva que se adapta, cruza fronteiras e cura saudades. Desde que iniciámos o nosso projeto Brasil On The Plate em 2012, percebi que levar o churrasco brasileiro para a Polônia não seria apenas sobre cozinhar, mas sobre educar e adaptar. Saiba Mais
Para quem está planejando visitar ou morar na Polônia, a cena gastronômica de Varsóvia é uma surpresa constante. Desde 2012, com o nosso projeto Brasil On The Plate, tenho o privilégio de fazer parte do roteiro cultural da cidade, unindo a nossa hospitalidade brasileira ao Saiba Mais
Na gastronomia profissional, o tempero não é apenas um detalhe, é a assinatura do Chef. No Brasil On The Plate, utilizo uma seleção estratégica de temperos e especiarias que considero essenciais para criar pratos equilibrados e memoráveis. Minha cozinha é o resultado de uma jornada Saiba Mais